درسنامه هنرآموز صنایع غذایی (حیطه تخصصی) سمیه بوستانچی انتشارات سامان سنجش
استخدامی هنرآموز صنایع غذایی سمیه بوستانچی انتشارات سامان سنجش
این کتاب شامل درسنامه، تست و پاسخ تشریحی است
سر فصل های کتاب استخدامی هنرآموز صنایع غذایی (حیطه تخصصی) سامان سنجش:
فرآوری گیاهی داروئی و خشکبار
تولید فرآورده های لبنی
کمپوت و کنسرو
تولید و بسته بندی فراورده های غلات
روغن کشی میوه و دانه های روغنی
تولید و بسته بندی فرآورده های دام و طیور (گوشتی)
دانش فنی پایه ( صنایع غذایی)
دانش فنی تخصصی (صنایع غذایی)
آب، خاک و گیاه